「ブランドストーリー」 かつて薩摩藩を、明治維新を支えた場所で。 「唯一無二」の本格芋焼酎が育まれていく。 幻と呼ばれた「黄金麹」の復活による独自の焼酎づくり。 世界で唯一の、金山の坑洞内での貯蔵。 かつて薩摩藩を、明治維新を支えた場所で。 「唯一無二」の本格芋焼酎が育まれていくのです。
「つくり手のこだわり」 「薩摩焼酎 金山蔵」。唯一無二の焼酎づくり。 坑洞内での貯蔵と黄金麹を使用しての焼酎づくりが特長。 どの工程においても、まるで我が子の成長を 見守るかのように、手をかけ、日々、見つめ続けています。 ここでは、その一部をご紹介します。